Wpisy do logu Koniec lata 2024
6x
6x
3x
2024-09-20 20:50
Maniek
(
5124)
- Uczestniczył w spotkaniu
A więc tak:
Ciasto:
Mąkę, cukier (1 szklanka), cukier waniliowy, miód, mleko (8 łyżek), łyżkę śmietany, kostkę margaryny, 3 całe jajka i 2 żółtka, sodę oczyszczoną zagnieść na ciasto. Włożyć do folii i odstawić do lodówki na godzinę. Ciasto wyjąć podzielić na 5 części. Każdą część rozwałkować i wyłożyć na posmarowaną olejem i posypaną bułką tartą blachę. Piec 10 min (z termoobiegiem 7-8), w 170 stopniach.
Przyrządzanie kremu:
0,5 litra mleka zagotować. Do gotującego się mleka dodajemy 1 szklankę cukru i kaszę mannę (błyskawiczną gotujemy 5 minut). Ostudzić ugotowaną kaszę.
Margarynę ucieramy, dodajemy po łyżce ostudzonej kaszy manny (musi być chłodna, żeby krem się nie zważył). Wszystko miksujemy na gładką masę. Ciasto przekładamy kremem i na koniec polewamy polewą czekoladową (najlepiej własnej roboty).
To przepis na ciasto o nazwie przekładaniec.
Event, niczym prawdziwy przekładaniec, wzbudzał nasz apetyt. Raz się okazywało, że termin pasuje, potem kolejny niestety nie. I znów nie
ale ostatecznie okazało się ok. Dzięki za organizację, Ojcu założycielowi i wszystkim owieczkom i barankom
, które przybyły na wieczerzę. Było fajnie Was wszystkich zobaczyć. Do następnego!
