Wpisy do logu Mobilna geokuchnia
90x
0x
4x
9x Galeria
2023-07-05 16:21
Crith84
(
1578)
- Znaleziona
Przepisy na miodowe grilowanie polecają się na każdy rok ;)
Pikantne szaszłyki na miodzie
Składniki:
- 2 podwójne średniej wielkości piersi kurczaka
- 3 łyżki pikantnego ketchupu
- 3 łyżeczki ostrej musztardy
- 2 łyżki oliwy
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki soku z cytryny (lub z limonki)
- sól i pieprz do smaku
● Piersi z kurczaka należy opłukać, osuszyć, pokroić w paski
● wymieszać musztardę, ketchup, oliwę, sok z cytryny i miód, dodać przyprawy i dokładnie wszystko połączyć
● do marynaty przełożyć paski kurczaka, wymieszać i odstawić na minimum 4 godziny do lodówki.
● aby było łatwiej przed nadziewaniem na godzinę zamoczyć drewniane patyczki do szaszłyków w wodzie
● paski z kurczaka należy nadziewać na mokre patyczki formując falę
● na dobrze rozgrzanym grillu opiekać po 2-3 minuty z każdej strony
