Wpisy do logu Mobilna geokuchnia
85x
0x
4x
8x Galeria
2023-02-23 08:44
ryne05
(
1960)
- Znaleziona
Kurczak grillowany (pieczony)
Na qrczaka w marynacie jest tysiąc przepisów, ale to jest ten tysiąc pierwszy (jak z baśni tysiąca...)
Składniki:
pierś kurczaka
-marynata:
1/5 l jogurtu naturalnego (można spróbować również z maślanką)
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka papryki słodkiej, może być wędzona
1 łyżeczka curry
Wymieszać wszystkie składniki marynaty, wrzucić do niej mniejsze kawałki piersi kurczaka (ok. 4-5 cm).
Wstawić do lodówki, najlepiej co najmniej na ok. dobę.
Na gilla lub do piekarnika najlepiej układać kawałki w marynacie.
Hint: świetnie sprawdza się grillowanie w folii aluminiowej (lub papierze do pieczenia).
Po chwili- gotowe :)
Sałatka Yellowcache (ale nie FODMAP)
puszka ananasa
1 jabłko
25 dag sera żółtego
puszka kukurydzy
100g rodzynek
200 ml majezonu
4 ząbki czosnku
Pokroić wszystko w kostkę, dodać 100g sparzonych rodzynek.
Do 200 ml majezonu wcisnąć 4 ząbki rozdrobnionego czosnku i wymieszać.
Połączyć wszystko ze sobą, wymieszać, schłodzić (hint: najlepiej w lodówce z magnetykiem).
Smacznego i dzięki za pomysł i tyle innych przepisów:)
