Wpisy do logu Mobilna geokuchnia
85x
0x
4x
8x Galeria
2023-02-13 10:09
Maniek
(
4820)
- Znaleziona
Na wstępnie zaznaczam
że przepis nie należy do najzdrowszych i bardziej wyszukanych:
Składniki:
- 2 cebule
- 2 kiełbaski śląskie (ew, podobne np. podwawelska itp.
- 250g pieczarek
- 250g makaronu (preferuję świederki, spaghetii ale może być inny, byle niezbyt drobny)
- tłuszcz do smażenia
- pieprz
- sól
- oregano
Wstawiamy makaron do gotowania. Obieramy pieczarki oraz cebulę. Następnie je kroimy, niezbyt drobno Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem i dodajemy pieczarki z cebulką. Smażymy od czasu do czasu mieszając. Pod koniec smażenia dodajemy sól, pieprz. W trakcie smażenia kroimy w cienkie plasterki kiełbasę. W międzyczasie makaron powinien się ugotować, zostawiamy go na durszlaku do odcieknięcia.Usmażone pieczarki z cebulką odkładamy do miseczki. Na patelnię wrzucamy pokrojoną kiełbasę i smażymy. Po osiągnięciu odpowiedniego stopnia wysmażenia dodajemy makaron oraz pieczarki wraz z cebulą. Trzymamy na patelni mieszając, przez chwilę. Posypujemy oregano i gotowe do nakładania.
