Wpisy do logu Mobilna geokuchnia 90x 0x 4x 9x Galeria
2022-05-14 15:35 Błękitna Team (7084) - Znaleziona
Wyprawa na wschód Błękitnych na głodzie keszerskim. Świetny pomysł na keszyka.
Oto nasza propozycja: Biszkoptowe ciasto z owocami (sama nie wiem jak je nazwać, więc nazwa się zmienia)
5 jajek, 1,5 szklanki cukru, 1,5 szklanki mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia, cukier puder do posypania, dowolne owoce sezonowe lub zimą dostępne owoce lub z puszki. Świetnie się komponują: jabłka, gruszki, śliwki, jeżyny, maliny, truskawki, mirabelki, brzoskwinie, nektarynki, borówki, morele it.p. oprócz kiwi, bananów i ananasa.
Przygotuj owoce. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Całe jajka zmiksuj z cukrem na kogel-mogel. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj na niskich obrotach. Masę wylej do dużej blaszki i na niej poukładaj pokrojone lub nie owoce. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz w temp. 180 stopni przez około 50 minut (góra-dół). Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika, posyp cukrem pudrem. Smacznego.
Bardzo szybkie ciasto dla niezapowiedzianego gościa. Świetnie smakuje z lodami.