Wpisy do logu „Piwa bym łyknął! A z czego?” - chmiel 114x 0x 0x
2017-05-28 15:12 Olo74_Lilalu (5107) - Znaleziona
A ja właśnie lubię mocno chmielone I jeszcze ciemne stout'y. Nie lubię natomiast piw przesłodzonych.
Kiedyś od jednego browarnika w Browarze Miedzianka (kolo Karpacza) usłyszałem właśnie, że już coraz rzadziej stosuje się naturalne szyszki chmielowe, a w zamian sypie się granulat. Chodzi o to, że ilość chmielu w szyszce (za mało/dużo chmielu w chmielu) jest różna i można źle dobrać,. Natomiast granulat tą wartość ma stałą.
Dzięki.