Wpisy do logu 
122x
0x
23x
158x
2015-12-27 22:02
Lumen
(
10108)
- Znaleziona
Atramentowe czary mary dla dzieci:
Do małego domowego eksperymentu potrzeba nam:
- dwie szklanki
- nabój do pióra z atramentem (nie każdy zadziała ale dobry owszem)
- ocet
- zimna woda i wrzątek
Jak wykonać:
1. Do szklanki z zimną wodą (u mnie ta z prawej) dodajemy 3 kropelki niebieskiego atramentu z naboju do pióra. Atrament ma większą gęstość, opadając na dno w niezwykły sposób zabarwia wodę.
2. Do drugiej szklanki nalej wrzątku (u mnie ta z lewej na zdjęciach), również dodaj 3 kropelki atramentu. Od razu widać, że atrament się szybko rozprasza w wodzie, a po chwili całkowicie znika – ciecz nadal jest bezbarwna. Hmmm, czy atrament się popsuł? Dodaj jeszcze kilka kropelek. Woda nadal jest bezbarwna.
3. Małe czary mary - Do bezbarwnego roztworu (tego z wrzątkiem) dodaj kilka kropli octu. Od razu ciecz „odzyskuje” kolor ciemnego granatu. Fajne prawda? 
Uzasadnienie:
Atrament do piór składa się z kilku składników. Jednym z nich jest barwnik, który nadaje kolor atramentowi. Kiedy dodamy kroplę atramentu do zimnej wody, atrament miesza się z nią za pomocą dyfuzji – rozproszenia cząsteczek składników atramentu w wodzie. W cieplej wodzie dyfuzja zachodzi szybciej, bo cząsteczki mają więcej energii, a przestrzenie między nimi są większe (łatwiej mogą się między sobą przeciskać). Barwnik w atramencie ma jeszcze jedną właściwość, w gorącej wodzie traci swój kolor. Proces odzysku koloru można przyspieszyć dodając słabego kwasu, jakim jest dolany przeze mnie ocet (może to być także sok z cytryny, jeśli nie znosisz zapachu octu). Przyjemnego eksperymentowania 
