W nieistniejącej już kamienicy nr 26 przy ulicy Grodzkiej (mniej więcej naprzeciwko wejścia do budynku dzisiejszej biblioteki) od 1841 r. krawiec Hermann Boseck prowadził wyszynk wódki oraz piwa, a w 1849 r. założył na zapleczu destylarnię. Prawdopodobnie w 1905 r. majątek przejął Albert Spoerel, który po kilku latach sprzedał zakład Waldemarowi Hoffmann'owi. Nazwisko Spoerel'a jednak firmowało destylarnię do końca jej funkcjonowania. Destylarnia należała do najbardziej znanych słupskich fabryk likierów. Jej specjalnością były likiery stołowe. W sklepie firmowym prowadzono sprzedaż różnych alkoholi produkowanych na miejscu, jak i importowanych: koniaku, rumu, araku.
W także już nieistniejącej kamienicy nr 16 na tej samej ulicy w II poł. XIX w. powstała druga destylarnia. Otworzył ją Paul Fildebrandt - produkował spirytusy i likiery, a ponadto wytwarzał wodę mineralną. Prowadził też własną restaurację "Kloster", w której serwował swoje produkty. W budynku w latach 1915-1945 istniała Stolper Likörfabrik, uruchomiona przez Wilhelma Engela. Od 1928 r. firmę "Słupska Fabryka Likierów Wilhelm Engel" prowadził Franz Schulz, a dwa lata później został jej właścicielem.
Źródło:
Urbaniak T., Słupsk. Anno Domini 2010
Współrzędne wskazują na miejsce, gdzie do 1945 r. istniała Stolper Likörfabrik. Skrzynka znajduje się na terenie Starego Rynku, ok. 120 m od kordów.
Po wpisaniu się logbook prosimy obwiązywać gumką - inaczej ciężko go będzie wyciągnąć. W razie gdyby gumka pękła, ich zapas znajduje się w skrzynce. ;)