Suszone rybki
Suszenie jest wykonywane w celu zachowania długoterminowych korzyści zdrowotnych ryb, ponieważ świeże ryby łatwo się psują . Suszone ryby mają dłuższy okres przydatności do spożycia niż świeże ryby i są powszechną metodą konserwacji w wielu krajach na całym świecie. Ten rodzaj ryb dodaje różnych smaków i tekstur do różnych potraw i przepisów.
Jest to podstawowe danie kuchni malediwskiej, a także lankijskiej . Często podawane jako przekąska do piwa.
Źródło grafiki: klik
Ilość produktów jest ograniczona !