Osoba Antoniego Thuma to prawdziwa legenda Grodziska. Spolonizowany Austriak wywodzący się z rodziny piwowarów spod czeskich Karlowych Warów jest ojcem międzywojennej popularności Grodzisza. Inwestując własne środki i posag żony wykupił z niemieckich rąk miejscowe browary i założył Zjednoczone Browary Grodziskie SA. Thum nie tylko przyczynił się do sukcesu rynkowego ale również, a może przede wszystkim, był „kapitalistą z duszą socjalisty” hojnie wspierającym inicjatywy charytatywne, Powstanie Wielkopolskie oraz jego weteranów i ich rodziny. Planował budowę nowoczesnego browaru przy ulicy Bukowskiej. Finał inwestycji planowany był na rok 1941, przerwał ją wybuch II WŚ. Po 1945 roku szykanowany przez władze komunistyczne ostatnie lata życia spędził w nędzy i zmarł w 1951 r.
W roku 2016 odsłonięto pomnik Antoniego Thuma, sprzed którego widać zabudowania browaru Theodora Grünberga przy Poznańskiej.
Grünberg był jednym z pięciu członków konsorcjum browarów założonego w 1872 roku. Właścicieli browarów było w tym czasie w Grodzisku dwunastu. Grünberg rozpoczynał swoją działalność na tyłach posesji przy Rynku nr 23, a w roku 1878 rozpoczął budowę słodowni przy ulicy Przykop (OP8LL2). Ostatnim etapem (ok. 1880 roku) była budowa dużego browaru przemysłowego ze słodownią, kotłownią, magazynem, suszarnią wysłodzin, warzelnią, fermentownią oraz zmodernizowaną w 1904 r. maszynownią i biurem.
To właśnie w tym browarze sprzedano ostatnią butelkę piwa grodziskiego w 1993 roku i to tutaj, po 22 latach przerwy wznowiono produkcję piwa w Grodzisku. Dziś jest to jedyny czynny zakład piwowarski w mieście, spadkobierca jego wielowiekowej tradycji.
Więcej nt:
Magnetyczne mikro na kordach.
Miejsce ruchliwe, będziecie widoczni niemal z każdej strony.
Podejmujemy zgodnie z zasadą ZERO:
Z - znajdujemy i zabieramy,
E - ewakuujemy się z dala od miejscówki,
R - radujemy się, wpisujemy nicka,
O - odkładamy na miejsce.
ZERO śladów, podejrzeń i dziwnych ruchów.
Certyfikaty dla pierwszych znalazców wręczone zostaną w trakcie spotkania.
Symbol | Typ | Współrzędne | Opis |
---|---|---|---|
Interesujące miejsce | --- | Dom Antoniego Thuma na ul. Żwirki i Wigury 8 | |
Interesujące miejsce | --- | Dom Theodora Grünberga z 1861 na ul. św. Bernarda 1 | |
Interesujące miejsce | --- | Kamienica z beczką. W piwnicy w czasie II Wojny Światowej mieściła się Bierkeller prowadzona przez Güntera Hörninga, a później piwiarnia Zagłoba opisana na łamach "Śmiertelnie poważnej sprawy" R. Ćwirleja. | |
Interesujące miejsce | --- | Browar Th. Grünberga, od 2015 roku warzy Grodzisza po 22 latach nieobecności na runku |