Monumentalne budynki w centrum miasta dobitnie świadczą o tym, jak ważne było browarnictwo dla jego mieszkańców. W 1872 niemieccy właściciele browarów utworzyli konsorcjum w celu pozyskania terenu pod nowy browar, który zbudowano w latach 1874-1875. Dziś jest nieużytkowany, we wnętrzu zachowały się urządzenia piwowarskie.
Chociaż budynki posiadają prywatnego właściciela, to również władze miasta starają się pozyskać inwestora. Zainteresowanych ponoć nie brakuje jednak na przeszkodzie stoją przepisy dotyczące zabytków. Wg burmistrza oraz przedsiębiorców stan budynku oraz układ pomieszczeń nie pozwalają na zaadaptowanie go do innych celów niż został wybudowany. Np. na potrzeby centrum usługowo-handlowego. Postulują oni wyburzenie budynku i pozostawienie jedynie elewacji, na co jednak nie godzi się konserwator.
Kupnem interesowała się swego czasu Grażyna Kulczyk, nie wiem, zanim czy już po otwarciu Starego Browaru w Poznaniu. Gdyby sprawy potoczyły się inaczej, to być może tytuł najlepszego centrum handlowego na świecie trafiłby do Grodziska?
W tym kontekście interesujący jest fakt, że Browar Huggerów, na bazie którego wybudowano Stary Browar również produkował piwo w stylu Grodziskiego.
Na jednym z serwisów ogłoszeniowych opublikowana jest oferta sprzedaży. Nieruchomość o powierzchni trzech tysięcy metrów kwadratowych wyceniony został na milion sześćset tysięcy złotych, co oznacza cenę 533 zł/㎡.
Ulica Przemysłowa jest dziś ulicą handlową, prostopadłą do grodziskiego deptaku - ulicy Szeroką z pomnikiem Powstańców Wielkopolskich. Taka lokalizacja nie wróży długiego żywota dla kesza dlatego schowany został odrobinę dalej, pomiędzy ul. Zieloną, a Chopina, skąd można podziwiać zabudowania browaru w pełnej krasie.
Tradycyjny mikrus na kordach.
Certyfikaty dla pierwszych znalazców wręczone zostaną w trakcie spotkania.