Zobacz statystykę skrzynki
Zaloguj się, by zobaczyć współrzędne.
Wysokość: 118 m n.p.m.
Województwo:
Polska > pomorskie
Typ skrzynki: Tradycyjna
Wielkość: Mała
Status:
Gotowa do szukania
Data ukrycia: 19-07-2014
Data utworzenia: 16-07-2014
Data opublikowania: 19-07-2014
Ostatnio zmodyfikowano: 14-08-2014 
77x znaleziona 
0x nieznaleziona 
1 komentarze 
0 obserwatorów 
23 odwiedzających 
66 x oceniona 
Oceniona jako: znakomita
Musisz się zalogować,
aby zobaczyć współrzędne oraz
mapę lokalizacji skrzynki
aby zobaczyć współrzędne oraz
mapę lokalizacji skrzynki
Atrybuty skrzynki
Opis
PL
Jarzębiak to trunek o wyczuwalnym aromacie owoców jarzębiny, o zawartości alkoholu 50 proc. Jak podaje Jan Cieślak (1969) w książce „Domowy wyrób win”, Jarzębiak jest popularną i cenioną wódką wytrawną. Jakość nalewki zależy w dużej mierze od jakości owoców jarzębiny i okresu zbioru owoców. Owoce jarzębiny należy zbierać dopiero po pierwszych przymrozkach (listopad, grudzień), wtedy to owoce tracą cierpkość i gorycz. Jarzębinę przed użyciem do sporządzania nalewki należy wysuszyć i sparzyć kilkakrotnie wrzątkiem.
Przepis na jarzębiak znajduje się w książce „Jak gotować” Marii Disslowej z 1932 roku: Zerwać jagody jarzębiny, gdy są nieco zwarzone mrozem, wtedy tracą cierpkość. Włożyć jarzębinę do miski, wstawić do ciepłego piecyka, aby przewiędły jagody, gdyż nabiorą więcej słodyczy, wsypać je potem do gąsiora, nalać spirytusem. Po 1/2 roku jest wyborną wódką, bardzo mocną i pięknego koloru. Można do tej wódki dolać syropu, będzie słodka, nazywa się wówczas jarzębinką.
źródło: www.pomorskie.eu
Skrzynka:
Maskowanie leśne.
Dodatkowe informacje
Musisz być zalogowany, aby zobaczyć dodatkowe informacje.
Obrazki/zdjęcia
Wpisy do logu:
77x
0x
1x
