Zaloguj się, by zobaczyć współrzędne.
78x znaleziona
0x nieznaleziona
0 komentarze
0 obserwatorów
Oceniona jako: dobra
1 x rekomendowana
Atrybuty skrzynki
Opis
PL
Skrzynka jest częścią projektu I Love PL

O skrzynce:
Mała skrzynka - nie trzeba wchodzić na drzewo
Oscypek, oszczypek (słow. oštiepok) –
twardy wędzony ser przygotowywany z mlekaowczego, charakterystyczny dla polskich gór, szczególnie Podhala.
Produkowany w postaci niedużych, wrzecionowatych bloków z typowym dla regionu zdobieniem brzegów. Zdobienie odciskane jest w rozszczepialnej drewnianej foremce, tzw. "oscypiorce". Właśnie od scypania (rozszczepiania) tych foremek pochodzi najprawdopodobniej nazwa sera: gwarowe uoz-scypek (uproszczone następnie douoscypek) można przetłumaczyć jako rozszczepek. Tradycyjnie jego wyrobem trudnią się bacowie na hali
Dodatkowe informacje
Wpisy do logu:
78x
0x
0x