Log entries [12DŚBN] Wymarzony prezent
53x
0x
0x
2x Gallery
2022-01-08 10:19
eliksir
(
2332)
- Found it
W mojej poprzedniej pracy często bywało że załogi były mieszane tzn stary i oficerowie Polacy, marynarze (w tym kucharz) z Filipin. Jako że Filipini nie mieli bladego pojęcia o tradycyjnych polskich świątecznych potrawach a jeżeli już to i tak nie wiedzieli jak się je przyrządza, tradycją przedświąteczną było wspólne, dwudniowe przyrządzanie potraw wigilijno-światecznych przez nas Polaków. Gromadziliśmy się wtedy wszyscy w kuchni, wyganiając kucharza i wg wcześniej zaplanowanego menu każdy brał czynny udział w świątecznej preparacji żywności na wzór polski. Pewnego razu wieczorową porą podczas przelotu z Syrii do Maroko też się tak zebraliśmy i wszystko było by pięknie gdyby nagle któryś z mechaników nie oświadczył że zabrakło pewnej białej substancji i sałatki jarzynowej w związku z tym nie będzie.
-Jak to? Święta bez sałatki? To ja to pier##le!
Tak brzmiały odpowiedzi. Na szczęście były jajka, była musztarda a do tego w opór oleju a właśnie z tych podstawowych produktów nauczyli mnie w gastronomiku tę substancję wytwarzać i nie była to żadna czarna magia tylko wprawne użycie miksera w celu połączenia tych produktów w jedno w postaci śnieżnobiałej emulsji. Tak więc święta zostały uratowane, sałatki starczyło na poświętach a moi współpracownicy nauczyli się czegoś nowego z czego bardzo się cieszyli i Ci z którymi mam do tej pory kontakt wspominają czasem przy różnych okazjach tę akcję.
Dzisiaj, to Ty, Hearty uratowałaś święta, a z takim słoikiem, pełnym białej rozpusty, sałatki wystarczy nawet do wielkiej nocy.
Rowerowy drive in po białym puchu przedzierając się przez te 'pierdo##ne' jeżyny.
TFTC
Gwiazdka jak uzbieram
