fagus sylvatica, czyli po prostu buk zwyczajny, to niezwykłe i majestatyczne drzewo, a oto kilka ciekawostek z nim związanych:
- młode listki bukowe można dodawać do sałatek i zup. Zjadane wiosną prosto z drzewa są bardzo orzeźwiające,
- przemysł chemiczny z drewna bukowego produkuje się ocet drzewny, węgiel drzewny, olej smołowy i papier,
- buk wytwarza największą ilość tlenu w procesie fotosyntezy około 1,1 kilograma na 1 metr kwadratowy powierzchni liści przez jeden okres wegetacyjny,
- na stuletnim buku jest około 800 tysięcy liści, wytworzonym przez niego tlenem oddycha 50 ludzi,
- kiedyś popiołu z drewna bukowego używano do prania bielizny, a wymieszany z tłuszczem kozim służył za odżywczy i wybielający krem do twarzy,
- w epoce brązu ludzie chętnie budowali swoje domostwa pod okapem drzew bukowych. Do tej pory mamy na to dowody w postaci kurhanów
- w mitach greckich czytamy o bukach, które rosły na Olimpie. W ich koronach mieszkały mądre sowy i wrony morskie,
- buk stanowi prawie 6% wszystkich drzew w Polsce
Skrytka:
Nie chodź z głową w chmurach :)