Kościół zbudowano w XVI wieku i jest to jeden z najstarszych kościołów na Pogórzu Śląskim. Świątynia ma charakter późnogotyckiego kościoła odmiany śląskiej. Składa się z nawy i węższego zamkniętego trójbocznie prezbiterium z dobudowaną zakrystią, pokrytych blachą. Wewnątrz kościoła można podziwiać późnogotyckie portale z nadprożami wyciętymi w tzw. ośle grzbiety, a na ścianach i stropach widnieje polichromia młodopolska. Rokokowe ołtarze, ambonę oraz prospekt organowy datuje się na koniec XVIII wieku, natomiast chrzcielnica jest klasycystyczna.
Kościół pw. Świętego Bartłomieja w Porębie Wielkiej zachwyca mieszkańców i przyjezdnych. To perła dziedzictwa kulturowego na terenie Gminy Oświęcim i Małopolski, czego dowodem jest włączenie świątyni do Małopolskiego Szlaku Architektury Drewnianej.