Please log in to see the coordinates.
Altitude: m. ASL.
Region:
Poland > wielkopolskie
Cache type: Traditional
Size: Micro
Status:
Ready for Search
Date hidden: 05-09-2022
Date created: 05-09-2022
Date published: 01-10-2022
Last modification: 01-10-2022 
13x Found 
0x Not found 
0 notes 
0 watchers 
29 visitors 
7 x rated 
Rated as: Excellent
1 x recommended
Cache attributes
Description
PL
RZEŹNIA GNIEZNO
W dniu 1 lipca 1895 roku otworzyła swoje bramy Rzeźnia Miejska przy ówczesnej ulicy Trzemeszeńskiej. Projekt budowy został entuzjastycznie przyjęty przez członków gnieźnieńskiego cechu rzeźnickiego, ponieważ działająca od 1881 roku prywatna rzeźnia, przy ulicy Jeziornej była już za mała jak na potrzeby miasta Gniezna. Budowa trwała 3 lata i pochłonęła 290 000 marek. Dzięki starannej dokumentacji pieczołowicie przechowywanej przez Muzeum Początków Państwa Polskiego w Gnieźnie wiemy dzisiaj, że nowo wybudowana rzeźnia prowadziła ubój trzody chlewnej i bydła, wyposażona była w bogate zaplecze socjalne i oczyszczalnie ścieków. Rzeźnia prowadziła uboje a sprzedażą i przetwarzaniem zajmowały się warsztaty rzeźnickie.
Rzeźnia to początek Zakładów Mięsnych, jednak dopiero pojawienie się Bakon Export Gniezno daje kolejny impuls rozwojowy.
Początkowo produkcja obejmowała bekon i szynki peklowane, które eksportowano do Anglii. Nieograniczona chłonność rynku angielskiego dała możliwość tworzenia przez Firmę Bacon Export Gniezno nowych przetwórni.
Bacon Export ruszył też z przetwórnią warzyw. Firma stała się ogólnopolskim potentatem eksportowym oprócz bekonu i szynek prowadziła produkcję konserw mięsnych w puszkach, wędlin smalcu, eksportowała drób, jaja organizowała przetwórnie warzyw. Firma zajmowała się nie tylko eksportem, ale prowadziła również sprzedaż krajową w sklepach detalicznych.
(źródło: czerniejewo.naszemiasto)
fot. ze zbiorów MPPP
Obecnie na terenie starej rzeźni znajduje się centrum handlowe.
O KESZU:
Mikrus przyczepiony do…????zabierz coś do pisania, wpisz się i odłóż na miejsce????
Additional waypoints
| Symbol | Type | Coordinates | Description |
|---|---|---|---|
|
Interesting place | --- | Miejsce gdzie kiedyś znajdowała się rzeźnia |
Additional hints
Pictures
Log entries:
13x
0x
0x
1x
