Jatka – miejsce, w którym dawniej sprzedawano mięso z uboju.
Jatki powstawały od końca XII wieku wraz z wykształceniem się specjalizacji handlowej. Były to kramy rzeźnicze zwane z łaciny macellum lub mensa carnifiucium (ława rzeźnicza).
Jatki w Krasnymstawie wybudowano w 1930 roku, pełniły one różnorakie funkcje handlowe, na placu przed obiektem odbywały się różne wydarzenia okolicznościowe oraz ćwiczenia Państwowej Straży Pożarnej która funkcjonuje tuż obok. Obecnie w budynku można kupić tanie obuwie i odzież oraz skorzystać z usług m.in. krawieckich. Miejsce wpisane jest do rejestru zabytków.
KESZ: Mikro pojemnik zawiera sam logbook, wpasowany do otoczenia ze spojlera. Zalecane szukanie po południu, gdy bazary są pozamykane.