Pierwsze wzmianki o warzeniu piwa w Leżajsku datują się na rok 1525, kiedy to król Zygmunt I Stary wydał przywilej o prawie warzenia piwa w mieście oraz „zabronił szynkować piwo i inne trunki w odległości mniejszej niż mila od granic miasta”. Pierwszy browar, który spłonął w 1657 roku, znajdował się na terenie obecnego kompleksu Dworu Starościńskiego. Odbudowany został cztery lata później. Jednak ze względu na ówczesne technologie produkcji piwa ponownie spłonął. Niszczące kolejne pożary i odbudowywanie browaru sprawiły, że ostatecznie został zamknięty.
Około 1899 roku powstał nowy browar fabryczny, założony przez III Ordynata Romana Potockiego, a pierwszym znakiem browaru był herb Potockich. W 1901 roku dzierżawcą browaru w Leżajsku, został Feiwel Stollbach, który prowadził zakład do roku 1905 i ulokowany nieopodal Rynku przy ul. Mickiewicza. Wybuch I wojny światowej oraz kryzys gospodarczy spowodowały zamknięcie browaru w Leżajsku.
Początkiem lat 70. XX w. odkryto na Leżajszczyźnie źródła wody idealnej do produkcji piwa. Pochodzi ona z pokładów oligoceńskich ery kenozoicznej i charakteryzuje się dużą zawartością wapnia i magnezu. Z uwagi na jej jakość i bliskość upraw jęczmienia i chmielu na Lubelszczyźnie, zapadła decyzja o budowie jednego z największych browarów w Polsce. W 1974 r. rozpoczęto budowę nowoczesnego zakładu. Na przełomie 1977/78 r. pierwszy złoty trunek został rozlany do butelek, a browar stał się jednym z największych producentów piwa w Polsce.
W 1987 na Festiwalu w Jarocinie, zespół Wańka Wstańka śpiewając: "najlepsze piwo to leżajski full gul gul gul – gul gul gul. Takiego piwa nie pił nawet król gul gul gul – leżajski full" tutaj, spowodował, że modne było picie piwa Leżajsk Full.
W 1999 r. Browar w Leżajsku wszedł w skład Grupy Żywiec S.A. , która została przejęta przez holenderki koncern Heineken.
I nadszedł rok 2023. Holenderski właściciel reorganizuje produkcję piwa w Polsce i 31 sierpnia browar w Leżajsku został zamknięty.
Proszę o zamykanie pojemnika - tak jak zastaliście
Certyfikaty dla 3 pierwszych i kolejnych znalazców