Cerkiew Opieki Najświętszej Maryji Panny w Kopyśnie to murowana grekokatolicka cerkiew filialna. Zbudowana w 1821r., rozbudowana w 1923r., odnowiona w 1929r..
W czasie rozbudowy cerkwi w 1923 r., natrafiono na grób duchownego pochowanego między fundamentami wcześniejszej świątyni. Według przypuszczeń mógł to być władyka przemyski (1591–1609) Mychajło Kopysteńskyj.
We wnętrzu cerkwi znajduje się ikonostas( we wschodnich Kościołach chrześcijańskich tradycji bizantyńskiej ozdobna, wykonana z kamienia, drewna lub metalu, pokryta ikonami przegroda we wnętrzu cerkwi, która znajduje się między miejscem ołtarzowym a nawą przeznaczoną dla wiernych namalowany w 1854 przez Lisikiewicza. Cerkiew obecnie nie jest używana.
Obok cerkwi znajduje się dzwonnica parawanowa z 1821r.
Niedaleko cerkwi wznosi się murowana kapliczka z drewnianą figurką św. Jana, ustawiona na pamiątkę zniesienia pańszczyzny w 1848 r. Zarówno cerkiew jak i kapliczka znajdują się na terenie rezerwatu przyrody Kopystanka oraz Parku Krajobrazowego Pogórza Przemyskiego i w granicach tzw. obwodnicy projektowanego Turnickiego Parku Narodowego.
W 2024 roku głośno zrobiło się o kolejnej próbie jej ratowania. W czerwcu 2025 roku Stowarzyszenie Miłośników Wsi Kopysno, we współpracy z archeologami, wzmacniało fundamenty świątyni, zamontowało nowy dzwon i wieżyczkę.
Skrzynka ukryta w pobliżu cerkwi, na zboczu, w korzeniach drzewa. weź coś do pisania.