Please log in to see the coordinates.
Altitude: m. ASL.
Region:
Poland > kujawsko-pomorskie
Cache type: Traditional
Size: Regular
Status:
Ready for Search
Date hidden: 23-12-2021
Date created: 19-12-2021
Date published: 24-12-2021
Last modification: 01-10-2022 
29x Found 
0x Not found 
0 notes 
1 watchers 
136 visitors 
23 x rated 
Rated as: Excellent
18 x recommended
Cache attributes
Description
PL
Kesz utworzony w ramach projektu SAME GWIAZDKOWE KESZE [SGK21]
Klimat Świąt Bożego Narodzenia tworzą również dania świąteczne, a wśród nich potrawy z maku. Święta to okazja, aby przypomnieć sobie o tym tradycyjnym składniku polskiej kuchni i poznać lepiej jego właściwości - nie tylko smakowe.
Mak jest symbolem Świąt, a wigilijne desery z makiem to tradycja. Mak jest bowiem symbolem płodności i pomyślności. Zgodnie z dawnymi wierzeniami ziarna maku mają magiczną moc. Serwowany w świąteczny wieczór ma przynieść domownikom szczęście i dostatek.
W różnych regionach kraju spożywane są różnego rodzaju potrawy świąteczno-wiligijne z makiem.
Kutia - wywodząca się ze wschodu Polski potrawa, której podstawowymi składnikami są zmielony mak, gotowane do miękkości ziarna pszenicy, kaszą pęczak z dodatkiem bakalii i miodu. Według kresowych wierzeń Matka Boska jadła w dniu narodzin Jezusa właśnie kutię :)
Kluski z makiem - jedzone w innych częściach kraju niż kutia. To makaron krojony w różne kształty, najczęściej romby lub kwadraty z dodatkiem bakalii i maku z cukrem.
Łamańce - słodkawe, kruche ciasto, pieczone w fomie placków i łamane na kawałki, podawane z makiem i bakaliami.
Makówki - mak z orzechami i bakaliami przekładany namoczną w mleku chałką z migdałami.
Strucla z makiem - kiedyś przypominała formę kołacza pszennego. Dzisiaj ma formę podłużnego, zwijanego spiralnie ciasta w kształcie wałka z ciasta zazwyczaj drożdżowego.
O keszu: ciastkowa puszka, zawierająca certyfikaty, logbook i świąteczne fanty.
Warunkiem zaliczenia zdobycia kesza jest "zawieszenie" bombki na choince - wszystko na miejscu
i oczywiście wpis do logbooka.
Powodzenia !
Pictures
Log entries:
29x
0x
0x
1x
