Zakłady cukiernicze "Anglas" wybudowane zostały przy ulicy Zimmerstrasse (Pokoju), dzisiejszej ul. Leona Droszyńskiego i zarejestrowane w Wolnym Mieście Gdańsk w dniu 2 maja 1923 roku. Była to wówczas filia Londyńskiej spółki The Anglo-Asiatic Company Ltd.
W latach 1924-1925 wybudowano we Wrzeszczu jeszcze dwa zakłady: "Baltic" i "Kosma" znajdujące się po obu stronach ul. Kościuszki przy al. Grunwaldzkiej, które po wojnie zostały połączone w jedną firmę "Bałtyk". Wszystkie te zakłady produkowały słodycze.
W 1940 roku w Kalendarzu Gdańskim umieszczono reklamówkę czekolady "Wielki mistrz zakonny" firmy "Anglas".
Po II Wojnie Światowej Oliwska firma nadzorowana przez państwo nadal produkowała słodycze, pod nazwą "Anglas" takie jak: cukierki: ludowe, luksusowe, dropsy owocowe, pastylki miętowe, czekolady: mleczne, orzechowe i deserowe.
Instrukcją Ministra Przemysłu Rolnego z 8 sierpnia 1949 roku utworzono Gdańskie Zjednoczenie Fabryki Cukrów i Czekolady z siedzibą zarządu w Gdańsku-Oliwie, w którego skład wchodziły: Fabryka Cukrów i Czekolady "Anglas" w Oliwie, Fabryki Cukrów i Czekolady "Balic" i "Bałtyk" we Wrzeszczu. W 1951 roku dawne trzy zakłady: "Anglas", "Balic" i "Kosma" zostały upaństwowione pod nazwą Zakłady Przemysłu Cukierniczego "Bałtyk" (później Gdańskie Zakłady Przemysłu Cukierniczego "Bałtyk").
Wszystkie trzy zakłady produkowały znane nadal, również poza Polską, słodycze a zwłaszcza czekolady. Zakład nr 3 ("Kosma" - obecnie Galeria Bałtycka) produkował: lizaki, landrynki, karmelki i irysy, zakład nr 2 ("Baltic" - obecnie sklep Lidl): chałwy, sezamki, batony, galaretki, ptasie mleczko i cukierki "miękkie". Filia Oliwska nr 1 specjalizowała się w produkcji cukierków czekoladowych i czekolad m.in. eksportowych: mleczna - milk chocolate, deserowa - desert chocolate. A po 1989 roku konkurowała z innymi firmami produkując m.in. czekolady mleczne pod nazwą: "Lubię Cię", "Kocham Cię" i "Przepraszam Cię", oraz piankę morską.
Większość produkowanych słodyczy ZPC "Bałtyk" kupić można było w sklepach firmowych. W Oliwie w sklepiku znajdującym się dawniej przy ul. Czerwonego Sztandaru (obecnie ul. Bora Komorowskiego).Na terenie przedwojennych firm "Baltic" i "Kosma" znajdujących się we Wrzeszczu wybudowano sklep sieci "Lidl" (zakład nr 2), oraz po drugiej stronie ul. Kościuszki "Galerię Bałtycką" (zakład nr 3) wybudowaną w latach 2006-2007.Obecnie firma nosząca nazwę Zakłady Przemysłu Cukierniczego "Bałtyk" mieści się w dawnych budynkach przy ul. Droszyńskiego 8/11, 80-381 Gdańsk (www.zpcbaltyk.pl). Funkcjonuje również sklep formowy z produktami firm "Bomilla" i "Bałtyk" pod adresem ul. Droszyńskiego 2, jednak wejście do sklepiku znajduje się jak dawniej od ulicy Bora Komorowskiego.
Piotr Leżyński
|
Fragment fotografii lotniczej. Fabryka Anglas. Około 1925 roku. Herder Institut, "Gdańsk na fotografii lotniczej w okresie międzywojennym", Wrocław 2010. Lata 30 XX wieku. Opakowania po czekoladkach. Zbiory Piotra Leżyńskiego. Zbiory Piotra Leżyńskiego. Zbiory Piotra Leżyńskiego. |
źródło: dawnaoliwa.pl
Koniecznie spróbujcie tych czekolad, może seria "finazja" to nie jest najlepszy wybór ale nadziewane i reszta cudowne. Można również bardzo tanio kupić tzw "łom czekoladowy"
KESZ:
mikromagnetyk na chodniku między sklepikiem fabryki a stróżówką