W Afryce tworzy się z niego piwo. Wytwarza hormon szczęścia w naszym organizmie. Wiele osób myśli, że rośnie na drzewie, jednak wyrasta on z wielkiej „byliny”. Linneusz nadał mu nazwę rajskiego owocu. Twierdził, że właśnie za jego pośrednictwem Adama i Ewę wyrzucono z raju. Oddzielenie ich z kiści spowalnia ich proces starzenia. Mowa o bananie! Europejczycy znają wyłącznie odmiany deserowe. Wyłącznie nieliczni znają odmiany skrobiowe, z których pieką chleb i ciasta. W Tajlandii zjada się kwiaty w postaci surowej. Zjadany jest również pęd szczyt niedojrzałego kwiatostanu i służy on jako przyprawa. Banan posiada również zastosowanie w medycynie ludowej, młode liście służą do leczenia oparzeń, sok z pędów jako środek przeciwbiegunkowy oraz hamujący wypadanie włosów. |
Banan jest gatunkiem sztucznie wyhodowanym przez człowieka. Pierwotne odmiany jego owoców były pełne pestek i nie nadawały się do spożycia. Człowiek przez dobór sztuczny kształtuje środowisko. Podobnie jak w krajach Europejskich wiele odmian warzyw i owoców była dobierana sztucznie za pośrednictwem doboru sztucznego. Możemy się spotkać z odmianami ras psów, które nie są w stanie ssać mleka matki ze względu na zbyt krótki pysk po narodzeniu. Niektóre odmiany słoneczników posiadają już dwa kwiaty by tylko zwiększyć wydajność. Dodatkowo mogą Państwo dostrzec wprowadzane zmiany wśród zbóż. To człowiek kształtuje przyrodę i podlegające pod niego organizmy. Przyroda zmienia się każdego dnia pod wpływem człowieka. Umieszczone drzewa w sadzie są również wynikiem wielopokoleniowych modyfikacji. Czy chcemy dożyć dnia gdy na świerkowym drzewie spotka my tego typu owoce? |