Młyny powstały w II połowie XVIII w. Początkowo zbudowany został młyn zbożowy oraz folusz, tartak i młyn kory dębowej. Na potrzeby tych obiektów wykopano wzdłuż Słupi kanał, który wpadał do rzeki obok dzisiejszego Młyna Zamkowego. W 1868 r. ówczesny właściciel młyna i tartaku G.F.Hintze sprzedał swoje przedsiębiorstwo Berhardowi Kauffmann'owi oraz Robertowi Sommerfeld'owi, którzy rozbudowali i unowocześnili wyposażenie obiektów. Zburzono większość starych budynków, a na ich miejscu powstał ok. 1870 r. pięciokondygnacyjny młyn zbożowy, który produkował drobno mieloną mąkę pszenną i żytnią. W 1905 r. koła młyńskie zastąpiono w nim dwoma turbinami, a na początku lat. 20. budynek podniesiono o jeszcze jedną kondygnację. Obecnie młyn pełni funkcję elektrowni wodnej.
W 1875 r. nieopodal młyna postawiono czterokondygnacyjny spichlerz. Był to wtedy jeden z kilku magazynów zboża w Słupsku. Swą funkcję przestał pełnić pod koniec XX w., a w 2007 r. prywatny przedsiębiorca zaadaptował go na gościniec.
Źródło:
Urbaniak T., Słupsk. Anno Domini 2010
Koordynaty wskazują na plac przed spichlerzem. Skrzynka znajduje się ok. 78 m w kierunku między rumbą SSE a rumbą SbE.