Zobacz statystykę skrzynki
Zaloguj się, by zobaczyć współrzędne.
Wysokość: 120 m n.p.m.
Województwo:
Polska > pomorskie
Typ skrzynki: Tradycyjna
Wielkość: Mała
Status:
Gotowa do szukania
Data ukrycia: 19-07-2014
Data utworzenia: 16-07-2014
Data opublikowania: 19-07-2014
Ostatnio zmodyfikowano: 14-08-2014 
66x znaleziona 
0x nieznaleziona 
0 komentarze 
0 obserwatorów 
24 odwiedzających 
57 x oceniona 
Oceniona jako: znakomita
1 x rekomendowana
Skrzynka rekomendowana przez:
baloniarz
Musisz się zalogować,
aby zobaczyć współrzędne oraz
mapę lokalizacji skrzynki
aby zobaczyć współrzędne oraz
mapę lokalizacji skrzynki
Atrybuty skrzynki
Opis
PL
Kaszubski kuch marchewny to popularny deser przygotowywany na różnego rodzaju uroczystości rodzinne – wesela, chrzciny, przyjęcia urodzinowe…
Ciasto początkowo przygotowywano z podstawowych i łatwo dostępnych w każdym gospodarstwie składników, takich jak marchew, mąka, woda. Dlatego mieszkańcy Kaszub nazywali je biednym ciastem.
Wraz ze wzrostem zasobności, gospodynie kaszubskie urozmaicały skład ciasta poprzez dodanie do niego bakalii, kakao, oleju, orzechów.
Sposób przygotowania ciasta jest prosty i szybki. Należy utrzeć marchew, a nadmiar soku odlać (posłuży do przygotowania polewy na ciasto). Następnie należy utrzeć jajka z cukrem, dodając mąkę oraz olej i trochę cynamonu do smaku. Na koniec do ciasta należy dodać startą marchew i bardzo dobrze wymieszać. Pieczenie ciasta trwa około godziny.
Recepturę przygotowania kaszubskiego kuchu marchewnego można odnaleźć w wielu publikacjach związanych z kuchnią regionalną Kaszub, takich jak „Kuchnia pomorska”, „Tradycyjna kuchnia pomorsko-wielkopolska, czyli od poliwek i golców po okrasy i pierniki”, „Powiastka o tim, jak przóde lat Kaszubi warzele”.
źródło: www.pomorskie.eu
Skrzynka:
Maskowanie leśne.
Dodatkowe informacje
Musisz być zalogowany, aby zobaczyć dodatkowe informacje.
Obrazki/zdjęcia
Wpisy do logu:
66x
0x
0x
3x
