Muzeum Mleczarstwa mieści się w Zespole Szkół Spożywczych w Rzeszowie przy ul. Warszawskiej 20, dawnej Krajowej Szkole Mleczarskiej, powołanej w 1903 roku.
Muzeum usytuowane jest w halach produkcyjnych dawnego budynku szkolnej mleczarni. W muzeum zgromadzono urządzenia i maszyny związane z mleczarstwem oraz archiwalne dokumenty obrazujące powstanie i działalność Spółdzielczości Mleczarskiej w Galicji, a także Krajowej Szkoły Mleczarskiej.Idea gromadzenia dokumentów, pamiątek i urządzeń zrodziła się dość dawno. Początkowo były to tylko publikacje poświęcone głównie szkolnictwu mleczarskiemu i historii Szkoły Mleczarskiej w Rzeszowie.
Pierwsza ekspozycja muzealnych maszyn i urządzeń miała miejsce w 1953 roku z okazji 50-lecia Szkoły. Ekspozycję przygotował nauczyciel technologii i maszynoznawstwa Jan Rajca, włączając do pomocy uczniów. Wraz z nimi przez kilka lat gromadził, konserwował i powiększał zbiory maszyn mleczarskich, które służyły jako pomoce naukowe.
W ten sposób powstał unikalny, jedyny w kraju, bezcenny dokument rozwijającej się techniki mleczarskiej.
Info Pobrane z :
zss.rze.pl
-------
Kesz zmienia umiejscowienie w dniu 08.08.2013 r. Skrzynka mikro.
Informacja:
Opiekunowie Muzeum Mleczarstwa przy Zespole Szkół Spożywczych im. Tadeusza Rylskiego informują, że w czasie wakacji muzeum można zwiedzać w godz. od 9 .00- do 17. 00, po uprzednim telefonicznym lub elektronicznym zgłoszeniu, co najmniej 1 dzień przed planowanym zwiedzaniem. Zgłoszenia w sekretariacie szkoły w godz. 7-15.
Je moet ingelogd zijn om de hints te zien