Zostawmy w spokoju małe browary, czas zając się czym większym.

W roku 1849 lub 1850 na przedmieściu odrzańskim powstał browar, założony przez M. Bobreck. Właścicielem był krótko bo już w latach 1865-1882 właścicielem był W. Thau, a w 1882 browar przejał Erdmann Konietzko.

Nazwa browaru pochodzi od przybrowarowego lokalu nosząego nazwę Zameczek Odrzański. Browar i lokal mieściły się przy Placu Wrocławskim numer 16 - obecnie plac Piłsudzkiego. Budynek nie istnieje, zamiast niego wybudowano po wojnie blok mieszkalny.

Browar ten był już browarem przemysłowym - posiadał maszynę parową do napędu, przez co mógł nosić nazwę - “browar parowy”. Browar produkował piwa leżakowe, które wymagały dużych i zimnych piwnic. Piwnice chłodzone były lodem, wykuwanym w zimie z Odry i przechowywanym przez cały rok. Od 1900 roku po śmierci właściciela browar prowadzi mistrz piwowarski a po kilku latach browar zostaje oddany w dzierżawę.

Początek XX wieku był bardzo trudny dla branży browarniczej, państwo wielokrotnie na przestrzeni kilku lat podnosiło cła oraz podatki piwne, ostatni raz w 1909 roku. produkcja i sprzedaż piwa spadła, wszystkie browary wprowadziły cięcia, sprzedawały majątek itd. Mniejsze browary były zmuszone zlikwidować produkcję, w tym również i browar zameczek odrzański, który zakończył produkcję w 1909 roku.

Na tym jednak historia się nie kończy, próby przerzucenia podwyżki podatków na restauratorów spotkały się ze stanowczym sprzeciwem. Sprzeciw był tak mocny, że restauratorzy wydzierżawili (lub kupili) nieczynny już browar zameczek odrzański i wznowili w nim produkcję piwa - browar nazwali browar towarzyski. Sprzedaż piwa z tego browaru po cenie niższej o ok 25% był szokiem dla dużych browarów zrzeszonych w związku browarów opolskich (klasyka monopolistów - wspólne ustalanie cen zbytu itd). Browary jednak szybko zareagowały - zmnieszyły ceny swojego piwa i wydzierżawiły browar towarzyski ograniczając jego produkcję.W taki stanie browar przetrwał do końca I wojny światowej kiedy wprowadzono ograniczenie dostaw słodu do 10% przedwojennej produkcji i cały "przydział" browaru został przekazany do Opolskiego Browaru Aukcyjnego a browar towarzyski został po raz drugi i ostateczny  zlikwidowany.

Browar zameczk odrzański był trzecim pod względem produkcji opolskim browarem.

***** Skrzynka

Oczywiście mikrusik. atrynuty i koordy wystarczą. Uwaga na ludzi.

***** Zawartość

Mikro - tylko logbook i certy. BRAK PISADŁA!