Na przełomie XVI i XVII ówczesny burmistrz Torunia Henryk Stroband poszerzył folwark w Przysieku o pałac i dodatkowe zabudowania gospodarcze. Parę lat później zbudowano równiez browar, który przyczynił się do lat świetności wioski, która dawała Toruniowi znaczne przychody. Po upadku browaru i gorzelni w 1815 roku folwark przestał być atrakcyjna posiadłością i w 1833 roku trafił w ręce prywatne. Kupił go Ludwig Neumann, pruski arystokrata, który stał się jedną z najbardziej zasłużonych postaci dla Przysieka. W czasie swego życia rozbudował dwór do całego kompleksu pałacowego (styl eklektyczny), a w 1892 założył Dworski Park Krajobrazowy o powierzchni 6 hektarów składający się z gatunków rodzimych oraz kilku egzotycznych. Ludwig Neumann zmarł w 1904 roku i został pochowany na terenie parku, tam też znajduje się rodzinny grobowiec Neumannów.
Obecnie południowa część parku wraz z zabudowaniami pałacowymi należy do Caritas Diecezji Toruńskiej. Północna część parku oraz zabudowania browaru i gorzelnie należą natomiast do ośrodka wypoczynkowo-szkoleniowego Daglezja.
Park oraz zabudowania pałacowe są ogólnodostępne do podziwiania i spacerów. Park należy do wybitnie spokojnych miejsc. Znaleźć tu można również fontannę w wieku samego parku (niestety mocno zaniedbaną) oraz cmentarz rodziny Neumannów.
Kesz ukryty w jednym z parkowych drzew.
Uwaga, hasło! Miejsce urodzenia Ludwiga Neumanna (polska nazwa miasta).